ברטה

ברטה (BERTA) היא מסעדת הביסטרו החדשה של השף יוסי שטרית בקניון רמת אביב, המציעה מטבח איטלקי-ים תיכוני מודרני באווירה אלגנטית וקלילה. המסעדה מעוצבת סביב מטבח פתוח וטאבון מרכזי, ומשלבת בין חומרי גלם איכותיים לטכניקות בישול מוקפדות. התפריט מתמקד במנות דגים נאים, פסטות עבודת יד הנעשות במקום ומנות יצירתיות מהטאבון. בין המנות ניתן למצוא שילובים של טעמים מקומיים עם נגיעות אירופאיות קלאסיות, לצד תפריט יינות וקוקטיילים שנבנה להשלמת החוויה. המקום מתאים לארוחות צהריים עסקיות, פגישות או בילוי ערב משוחרר בחלל הקניון המעוצב.