קופסאת העוגיות של רחלי מנוהל

הכול התחיל בחלום קטן - להעביר את טעם הבית דרך עוגייה אחת. בשנת 2006, רחלי ואורי מחבר - בני זוג מירושלים, עם רקע בניהול, שיווק ואהבה גדולה למטבח - הקימו את קופסת העוגיות של רחלי מתוך אמונה שטעמים אמיתיים מתחילים באהבה. מה שהתחיל כחדרון קטן הפך היום למפעל בגוש עציון, שמתמחה במוצרי בוטיק - עוגיות מתוקות ומלוחות, גרנולה, חטיפי אנרגיה ומוצרים מיוחדים - טבעוניים, ללא סוכר, ללא קמח - והכול בעבודת יד, מחומרי גלם מעולים ובלי שום קיצורי דרך. "לעולם לא אתן לאחרים לאכול את מה שלא אתן לילדי - המשפט שמלווה את רחלי מאז הקמת המותג, הוא הרבה מעבר למוטו. הוא מצפן. מצפן שמנחה את כל מה שנכנס לקופסה.