אלה פטיסרי מנוהל

הפטיסרי של הקיבוצניקית אלה גורן, התחיל כיוזמה של מכירת מאפים בשישי בבוקר במתחם 'נשים יוצרות' בקיבוץ גבעת חיים איחוד. לאחר שנה יחד עם שותפתה, מרים לביא, עברו לחלל בטון ריק בתחנת דלק שאותו הפכו לבית קפה אנין וירוק שמזכיר את פריז במראה ואת הקיבוץ בתחושה